HOT ! staub WA-NABE M グレー 18cm NABE グレーシステラ

Name: staub WA-NABE M グレー 18cm NABE グレー システラ
SKU: N1797502471
Price: 10400 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (66 reviews)

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staub WA-NABE M グレー 18cm NABE グレーシステラの詳細情報

商品説明

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新品未使用 (即購入OKです)
☆シリアルナンバー付き☆
☆生涯保障☆
※撮影のための開封のみ

ストウブ Wa-NABE M グレー 18cm IH対応両手鍋鋳物
定価￥24,200-

型番:40501-006
メーカー: STAUB ストウブ
商品サイズ: 242×180×113mm（フタを除く高さ：85mm）
満水容量: 1.66L
商品重量: 3.1kg
材質: 本体：鋳鉄（ほうろう加工）、ツマミ：スチール（ニッケルメッキ）
対応熱源: IH（底の直径10cm以上に対応するもので使用可能）、ガス、オーブン
付属品: レシピ付き取扱説明書、生涯保証登録用シリアルナンバー

【商品紹介】
■ストウブジャポネスクシリーズ
フランス・アルザス地方で誕生したストウブ。その機能性とデザイン性は多くの人々を魅了してきました。そんなストウブが日本食からインスピレーションを受け”日本人がより親しみ、使いやすい”カタチに辿り着いたのがジャポネスクシリーズです。

■和食に適した鍋
和食はヨーロッパと比べて「下から」火を加えて調理する文化です。ワナベは料理人が愛する雪平鍋のような使い心地で茹でる、煮る、炊くと様々なシーンに活躍します。鋳物ホーロー鍋なので中まで味がじっくりしみわたります。

■蓋裏の突起（システラ）
食材から出た蒸気を蓋裏の「システラ」がとらえ、食材にふたたび降り注ぎます。ストウブ独自のこのシステムが、旨味を逃さず、食材を美味しく仕上げます。

■ストウブ独自の加工
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。