2018年ビュイッソンシャルルヴォルネイサントノー 750ml フランスブルゴーニュ赤ワインビュイッソンシャルル Buisson

HOT ! 2018年ビュイッソンシャルルヴォルネイサントノー 750ml フランスブルゴーニュ赤ワインビュイッソンシャルル Buisson

Name: 2018年 ビュイッソン シャルル ヴォルネイ サントノー 750ml フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ビュイッソン シャルル Buisson
SKU: X2059462194
Price: 10010 JPY
Availability: InStock
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2018年ビュイッソンシャルルヴォルネイサントノー 750ml フランスブルゴーニュ赤ワインビュイッソンシャルル Buissonの詳細情報

商品説明

Buisson Charles
ビュイッソンシャルル老木のシャルドネに最大の敬意を払い造られるムルソームルソーで4世代に渡りワインを造り続けています。現当主であるパトリックエッサの代になってからの躍進はめざましく、伝統的でありながらも、積極的に様々なワインに挑戦しています。ムルソーの他にヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。アリゴテは先代より定評が高く、ロバートパーカーも最高のアリゴテと評する程。またシャブリ、コルトンシャルルマーニュなどをネゴスとして生産しています。テロワールの価値を最大限活かすため一切の妥協を許さず、アペラシオンの持つ特徴的な香りと味わいをつまびらかにするよう細心の注意を払っています。ムルソーの所有畑は村名テッソンのほか、80年越えの古木区画のみで造るヴィーニュ 1945 という400本のみの特吟キュヴェを作ります。1級はレクラ　グットドール、シャルム。中でもグットドールは0.35ヘクタールながらも、ドーヴネ、コントラフォンと隣接する区画。　栽培はリュットレゾネ。過熟を避け、常に酸と糖分のバランスを重視。収穫はタイミングを計りながら、収穫日を変えるなど、細かい配慮がなされています。 Domine Buisson Charles Volnay 1er Cru Santenots

赤ワイン　750ml
[ＡＯＣ］ヴォルネイ　１級畑

2009年ヴィンテージより、松澤屋が僅かながら割当をもらい輸入しており、輸入を開始して早数年、徐々に人気が高まり、いまや星付きの和食店を筆頭に提供する料理やお酒にこだわりを持つ飲食店にムルソーなどがオンリストされるまでになりました。

そんなムルソーだけに留まらず、アリゴテやレジョナルのクオリティの高さも殊の外素晴らしく、リピーターの方が多いワインとなってまいりました。

2019年5月に蔵へ訪問した際に実際に試飲した、ビュイッソン・シャルルの新ヴィンテージ2018年13アイテムが到着しました。